Vi har samlet noen av våre aller beste tips til turmat og måltider som du enten kan tilberede med primus, på bål – eller som du preppe hjemme før du drar på tur. 

Her finner du turmatoppskrifter som både er enkle å lage, basert på ingredienser som er lett å få tak i på butikken.

Annonse

På langtur og ekspedisjoner er ernæring en viktig del av turplanleggingen, og faktorer som holdbarhet, vekt og næringssammensetning teller enda mer enn på søndagstur. Vi har testet en rekkke drytech-retter.

Turfrokost

En god start på dagen begynner med frokost, og ofte er appetitten god på tur.

BAKT BRØD PÅ TUR: Fersk bakst er luksus på tur. Foto: Sigrid Henjum
BAKT BRØD PÅ TUR: Fersk bakst er luksus på tur. Foto: Sigrid Henjum

Lunsj og nistemat

Medbrakt niste gjør det mulig å være ute litt lenger! Disse oppskriftene varierer ut fra om du har god eller dårlig tid i matpausen.

tursandwich
TUR-SANDWICH: Medbrakt niste kan heve turen med flere hakk. Foto: Sigrid Henjum

Middag på primus

Med brenner/primus og stekepanne, eller et bål kan du for eksempel prøve deg på noen av disse rettene:

turmat bål
EN FINERE MIDDAG UTE: Noe godt er på gang, langtidsstekt kjøtt på bål med sopp og bakte grønnsaker. Foto: Nina Volstad

Middag på bål

Mat som lages på åpen ild, smaker alltid litt ekstra godt. Her er noen forslag:

Lag mat på syvsteinsvovn

Varmrøkt kveite med rotgrønnsaker

Ferske boller på tur

Kaker/snacks/desserter

Når du har noe å feire, eller bare lyst på noe søtt og annet enn en energibar:

Ostekake med friske bær på primus 

Cookies med sjokoladebiter på bål eller primus

Iskrem på tur (sjokolade/vanilje)

Lag din egen turkjeks

Sjokoladefondant i appelsin

KAKE PÅ TUR: Denne varianten  kan like godt lagast ute. Foto: Sigrid Henjum
KAKE PÅ TUR: Denne varianten kan like godt lagast ute. Foto: Sigrid Henjum

Ekspedisjon/langtur

Til de turene der vekt, holdbarhet og antall kalorier teller litt ekstra:

turmat fruktrull
FRUKTRULL: Tørka smoothie. Genialt? Foto: Sigrid Henjum

Har du en matoppskrift som var så bra at du synes flere bør prøve den ut? Tips oss