Gresskarsuppe på termos

Høsten er sesong for gresskar, gulrøtter og løk. Det er også sesong for varm suppe på termos som du kan servere som forrett, lunsj eller kveldsmat.

Sist oppdatert 28. oktober 2023 kl 10.00

SERVER UTE: Barnevennlig pynt med crème fraîche eller rømme, gresskarfrø og stekt vossafår. Foto: Sigrid Henjum

Denne suppen er rik på gode vitaminer, fiber og antioksidanter. Gjør du suppen brennhet med chili i tillegg vil den varme både kropp og sjel.

Det finnes mange typer gresskar, men vi har brukt det som du oftest finner i butikken og som heter hokaidogresskar. Du kan også dyrke det lett selv. Fargen er fin, fra gul til oransje.

Allerede abonnent?

Bestill abonnement og få tilgang til artikkelen.

Alle abonnement gir full tilgang til hele vårt digitale univers. Det inkluderer UTE,

Terrengsykkel, Fri Flyt, Klatring, Landevei og Jeger sine nettsider, app og e-magasin.

1 måned

Digital tilgang til 6 nettsider

Papirutgaver av Fri Flyt

Lavest månedspris

Abonnementet fortsetter å løpe etter bindingstiden inntil du selv sier det opp

3 måneder

Digital tilgang til 6 nettsider

Papirutgaver av Fri Flyt

Lavest månedspris

Abonnementet fortsetter å løpe etter bindingstiden inntil du selv sier det opp

12 måneder

Digital tilgang til 6 nettsider

Papirutgaver av Fri Flyt

Lavest månedspris

Abonnementet fortsetter å løpe etter bindingstiden inntil du selv sier det opp

Betal smartere med Klarna.

Abonnementene fornyes automatisk og kan sies opp når som helst, men senest før perioden utløper.

Utemagasinet.no er friluftsfolkets nettsted. Gjennom grundige utstyrstester, turreportasjer, og intervjuer med aktuelle friluftsprofiler får du inspirasjon og tips til dine egne turer.

Les mer om våre abonnement.

Har du spørsmål?

Vi svarer raskt på mail.

annonse

Relaterte artikler