Margit Dale er kjent fra tv-seriene Fjellmat og Kystmat, i tillegg til at hun har gitt ut flere kokebøker. I sommerhalvåret trives hun med å plukke bær, sopp og ville vekster som kan lagres også gjennom vinteren. Selvfølgelig har hun noen favoritter, og som hun gjerne deler oppskriften på.

– Mjødurtsaft synes jeg smaker spesielt godt. Den er god som sommerdrikke. I tillegg er det en urt som hjelper den mot hodepine, i og med at den inneholder det samme virkestoffet som er i dispril.