Potetmos med spekemat og chips

Her får du oppskrift på rask, lett og mettende turmat.

Nederst i artikkelen lærer du i tillegg korleis du kan lage spekechips.

Ingredienser

1 porsjon

• 1 pose potetmos (med mjølk) 100 g

• 20 g smør

• 3,5 dl vatn

• 2 måleskeier morsmjølkerstatning

• Litt urtesalt

• 2 store lefser

• 1 neve nacho-chips 

• 2 ss tørka spekechips

Framgangsmåte

Kok opp vatn og ha i smøret slik at det smeltar. Tilset morsmjølkerstatninga og rør ut før du har i potetmospulveret. Smak til med urtesalt.

Legg potetmosen i lefsa og strø over tørka spekemat og nachochips.

Slik lagar du spekechips

Legg til dømes Stranda-skinke eller anna spekeskinke i tynne skiver, ut på eit bakepapir.

Legg i omnen på varmluft, 100 grader i 3-4 timar til spekechipsen er heilt tørr.

Kjøl ned og ha i ein brødpose. Knus til småbitar.

UTE-TV: Sigrid om matlaging på vintertur

Flere turmatoppskrifter finner du her!