SØK: turmat

UTEMAGASINET.NO
turmat
Test av frysetørket turmat

Frysetørket turmat

Frysetørket turmat er løsningen på både ekspedisjoner og andre turer hvor vekt spiller inn. Les test av turmat på pose...
UTEMAGASINET.NO
LETT SOMMARMAT: Potetsuppe er like godt varm som kald, og kan lagast både ute og heime før avreise. Foto: Sigrid Henjum
Turmat-oppskrifter

Enkle og gode oppskrifter på turmat  

Mat smaker ofte enda bedre ute, men hva skal du finne på – og hva har du plass til å...
UTEMAGASINET.NO
Gilde turmat
TURMAT

Gilde satser på ny turmat-serie

Real Turmat og Firepot får en ny konkurrent når Gilde Turmat entrer markedet.
UTEMAGASINET.NO
bidos kjøttsuppe
Turmat

Bidos som turmat

Bidos er samenes nasjonalrett og mat som varmer, metter og smaker nydelig. Og det er veldig godt egnet som turmat,...
UTEMAGASINET.NO
oppskrifter til tørket turmat sigrid henjum
TURMAT

Oppskrifter på tørket turmat du kan lage selv

Få en god start med å tørke din egen turmat. Her får du fem gode oppskrifter som kan være enkelt...
UTEMAGASINET.NO
turmat i folie
TURMAT

Turmat i folie

Tips til enkel turmat på bål? Kutt opp grønnsaker heime og lag små matpakker før avreise, slik at det berre...
UTEMAGASINET.NO
Gilde turmat test
Test av frysetørket turmat

Test av Gilde Turmat Pasta Bolognese

Gilde er storleverandør av mat, men de er ferske innen frysetørket turmat. Her tester vi nykommeren på markedet, altså Gilde...
UTEMAGASINET.NO
innpakka gryterett sigrid henjum
TURMAT

Gryterett på tur

Innpakka gryte er enkel turmat som held seg godt, og som du kan laga både heime og på tur!
UTEMAGASINET.NO
Hamburger på tur
TURMAT

Lag hamburger ute på tur

Burger med eller utan kjøtt? Som turmat hamburger godt eigna. Her får du oppskrift på Sigrids to favorittar!
UTEMAGASINET.NO
squashrull som turmat
TURMAT

Squashrull som turmat

Nå er det sesong for squash, og om du ikke har dyrket selv kan du få tak i norsk squash...
TEST AV TURMAT: Et varmt måltid smaker alltid på tur, og utvalget innen frysetørket mat er større enn du tror. Foto: Sandra Lappegard Wangberg
TEST

Test av frysetørket turmat

Matlaging på tur kan gjøres befriende enkelt, og utvalget innen frysetørket turmat har aldri vært større. UTE har testet seks...
UTEMAGASINET.NO
brødrene begge kjedelig turmat
På naturens premisser (EP5)

Ikke spis kjedelig turmat!

Prosessert turmat kan være nitrist, men det finnes enkle måter å pimpe opp et relativt enkelt måltid. Og det er...
UTEMAGASINET.NO
BAKT POTET TURMAT 
Turmat på bål

Bakt potet som turmat

Bakt potet er enkel og god turmat til bål. Få inspirasjon til kva du kan fylle poteta med, og Sigrid...
UTEMAGASINET.NO
GODT LEVERT: Test av Real turmat Pasta Bolognese. Foto: Vegard Breie
Test

Test av Real turmat Pasta Bolognese

Real Turmat er basert i Tromsø og leverer frysetørket turmat til både til Forsvaret, store og små ekspedisjoner og er...
UTEMAGASINET.NO
tørking av mat til langtur og ekspedisjon
TURMAT

Guide til tørking av mat

Tørking av mat er løsningen på lange turer og ekspedisjoner. Her er første trinn i UTEs artikkelserie om tørking av...
UTEMAGASINET.NO
TURMAT

Turmat – biff med fløytesaus og potetstappe

Middagen kan fort bli turens høgdepunkt. Få oppskrift og framgangsmåte på vellykka biff med fløytesaus og potetstappe, enten utfordringa er...
UTEMAGASINET.NO
potetvafler
TURMAT

Oppskrift på potetvafler

Salte vafler egner seg fint som turmat. Hvis du har poteter til overs etter middagen, kan du godt putte dem...
UTEMAGASINET.NO
grillet  fylt paprika turmat
TURMAT

Grilla paprika som turmat

Ein saftig paprika vert ikkje svidd inni! Han kan vera heilt svart utanpå, men inni er fyllet berre rykande varmt...
UTEMAGASINET.NO
indisk turmat sigrid henjum
Turmat

Indisk turmat - treretters meny

Indisk mat er ein av mine livrettar, og eg veit eg ikkje er åleine om å elska dette eksotiske kjøkkenet....
UTEMAGASINET.NO
risengrynslapper
TURMAT

Turmat – Risengrynslapper

Alle har vel opplevd å stå igjen med ein god dose grøt etter lørdagen og da kan disse lappene bli...
UTEMAGASINET.NO
tørking av turmat
TURMAT

Utstyr til tørking av turmat

Når du skal tørke mat, trenger det ikke å være mer avansert enn en stekeovn med varmluft-funksjon. Men det finnes...
UTEMAGASINET.NO
METTANDE: Ofte er det godt med noko varmt undervegs, eller som turens høgdepunkt. Foto: Sigrid Henjum
TURMAT

Jordskokksuppe som turmat

Det er jordskokksesong heile året. Men om våren er dei ekstra saftige og gode. Jordskokksuppe smakar godt på tur.
UTEMAGASINET.NO
Quesedillas på primus
TURMAT

Quesedillas på primus

Taco er folkefavoritten i Norge, men ofte er det en del kuttejobb. Er du gira på tex-mex, finnes den en...
SJOKOLADEFONDANT: Enkelt, godt og genialt  som turdessert. Foto: Sigrid Henjum

Sjokoladefondant i appelsin

Sjokoladefondant i appelsin er veldig godt som turkos, og er enkelt å lage. Perfekt som turmat på påsketuren.
UTEMAGASINET.NO
turmat uten kjøtt
TURMAT

Vegetarmat på tur

Turmat uten kjøtt? Her er to oppskrifter som passer bra på tur for deg som ikke spiser dyr. Eller om...
utenetter god mat finere mat på tur langtidsstekt kjøtt på bål
TURMAT

Lag en fin middag ute!

Turmat må ikke være enkelt. Noen ganger får vi ånden over oss og vil lage noe ekstra! Det er spesielt...
UTEMAGASINET.NO
rødbetsuppe suppe på tur
TURMAT

Frisk vårsuppe med rødbeter

Suppe egner seg fint som turmat eller ute når det blir varmare i sola. Turkokk Sigrid Henjum har oppskrift på...
UTEMAGASINET.NO
bacalao real turmat
TURMAT

Real lanserer frysetørket Bacalao

Bacalo er nasjonalrett i Spania og har dessuten sin egen festival i Ålesund. Nå kan bacalao-elskere glede seg over en...
UTEMAGASINET.NO
varm linsesuppe
TURMAT

Oppskrift på linsesuppe

Dette var hovedrett då eg inviterte ei venninne på bursdag. Kanskje ein bursdagsidé du kan bruka til nokon som har...
UTEMAGASINET.NO
grønne lefser
TURMAT

Grønne lefser på primus

Grønnsakslefser er en god vri på en klassiker. Sigrid Henjum disker opp med knall grønne lefser på neste tur.
UTEMAGASINET.NO
KJØKKENBENKEN: Kanoen er en ypperlig plass å tilberede maten. Foto: Christian Nerdrum
Turmat

Kanadisk bannock med baconpølse

På tur er det viktig med næringsrik mat som gir mye energi. Matt Skuse bruker kanoen som kjøkkenbenk og varter...
TURKAKE: Energikake med frukt og honning. Foto: Sigrid Henjum
Turmat

Energikake med frukt og honning

Dette er ei nydeleg kake som held seg lenge, ho vert faktisk berre betre med tida. Det er mogleg å...
RIDDARAR: Arme riddarar har vorte ein meir kjend variant av sine rike brør - rike riddarar.
Turmat

Arme riddere – og rike

Arme riddere er mat som naturligvis kan lages på tur. Kanskje som en ekstra god turfrokost, lunsj eller dessert. Her...
UTEMAGASINET.NO
hjemmelaget beef jerky
TURMAT

Lag din egen beef jerky

Det er mykje næring i kjøtt, og næring treng du meir av på tur. Her får du oppskrift på tørka...
UTEMAGASINET.NO
blinis på tur russiske pannekaker
TURMAT

Russiske pannekaker

Nokon seier at dei fyrste pannekakene kom frå Russland! Ein gong eg var i Murmansk, så fekk me servert slike...
UTEMAGASINET.NO
lun camembert og bålmat smeltet ost
TURMAT

Mat på bål: Lun camembert

Hvis du har lyst på noe skikkelig godt en kveld, så er ost og kjeks en klassiker som egner veldig...
UTEMAGASINET.NO
mjødurt margit dale
Turmat

Det beste med mjødurt

Mjødurt er en plante i rosefamilien. Den er utbredt over hele Norge og vokser fra lavlandet til og opp til...
UTEMAGASINET.NO
Amy mir Pakistansk kebab ekspedisjonsjenta
TURMAT

Pakistansk kebab i pita

Pakistansk turmat? Amy Mir sin oppskrift på pakistanske kebab i pita kan spises over bålet på en rist, eller stekes...
UTEMAGASINET.NO
løvetann kan spises
TURMAT

Kan du spise løvetann?

Tru det eller ei, men løvetann som veks overalt, og som sprett opp heile sommaren, er ei av dei mest...
UTEMAGASINET.NO
instagram velgnorskturutstyr norsk sportsbransjje utstyrsnytt utemagasinet
Turutstyr

Vil ha mer fokus på norsk turutstyr

I påvente av en sommer med ekstra mye friluftslivsaktivitet i Norge vil Alfa, Aclima og «Real Turmat»-produsent Drytech oppfordre til...
UTEMAGASINET.NO
pannekaker på primus
TURMAT

Pannekaker på tur

Pannekaker på tur blir ikke feil. Stabler av halvfeite, dvaske pannekaker forringer livskvaliteten. Glem syltetøyet, men husk brennevinet.
UTEMAGASINET.NO
villmannstaco kleivstua
TURMAT

Langtidssteking av kjøtt på bål

Gjestgiveren på Kleivstua deler oppskrift på høstens mest spennende skogsmeny: Villmnannstaco.
is på tur, iskrem, tur-iskrem, turmat
TURMAT

Is på tur

Lite smaker bedre enn soft-is i vårsola etter ein fin tur, men du ikkje vera i nærleiken av ein fryseboks...
sjokoladesnurrer, pizzasnurrer som turmat på bål eller primus
TURMAT

Varme snurrer på bål eller primus

Stapp alt i sekken, gå på tur, oppdag små gleder og finn en passende plass til å fyre opp et...
UTEMAGASINET.NO
arabiske netter med hjort og kanel
Turmat

Arabiske netter – og flamberte bær til dessert

Når kveldane vert mørke, haustlufta klar og lauvet har skifta farge, då er me klare til å fyra opp bålet!...
UTEMAGASINET.NO
kaffe på tur turkaffe
Turmat

Den beste turkaffen

For mange er det uaktuelt å dra på tur utan å ha med kaffe. Her får du åtte måtar du...
UTEMAGASINET.NO
potetlefse turmat
TURMAT

Potetlefser på primus

Lefse kan du laga heile året. Og ja, du kan sjølvsagt steike dei ute i ei turpanne. Prøv Sigrid Henjums...
UTEMAGASINET.NO
FARGERIK PASTA sigrid henjum
TURMAT

Fargerik pasta

Plukk det du treng i naturen. Her kjem tips på korleis du kan utnytte det som veks i eng, grøftekanter...
UTEMAGASINET.NO
Kantarell sopp guide utemagasinet tips nybegynner
Turmat

Slik får du mest ut av soppsesongen

Å sanke sopp kan føles farligere enn fallskjermhopping, men men det blir fort lettere om du vet hva du gjør....
UTEMAGASINET.NO
Pinnebrød gleder både store og små på tur. Foto: Sigrid Henjum / Turkokeboka Et ute
TURMAT

Oppskrift på skikkelig godt pinnebrød

Slik lager du skikkelig godt pinnebrød. Turekspert Sigrid Henjum deler sin beste pinnebrødoppskrift. Husk at pinnebrød skal ta tid.
UTEMAGASINET.NO
boller på sjusteinsovn
TURMAT

Lag boller på bål

Nysteikte kveitebollar eller rundstykke med godt smør, det finst nesten ikkje noko som er betre! Kva med å laga dei...
Cookies med sjokoladebiter på bål
TURMAT

Cookies med sjokoladebiter på bålet

Kjeks på tur er ganske vanlig. Her får du i stedet oppskrift på kjeks du kan lage selv: Cookies med...
UTEMAGASINET.NO
KALDE KALORIBOMBER: Bjørnebrød og brownies som aldri frys! Foto: Sigrid Henjum
TURMAT

Energibarer som ikke fryser

På vintertur bruker kroppen mer energi på å holde deg varm. Lag supergode og kaloririke energibarer som ikke fryser. Her...
UTEMAGASINET.NO
oppskrifter med granskudd
Turmat

Tre oppskrifter med granskudd

Granskuddpesto, granskuddsirup – eller hva med gravet laks med granskudd? Ferske granskudd kan spises og smaker definitivt av skog og...
UTEMAGASINET.NO
LETT SOMMARMAT: Potetsuppe er like godt varm som kald, og kan lagast både ute og heime før avreise. Foto: Sigrid Henjum
TURMAT

Potetsuppe med bacon og skogpynt

Potetsuppe er ei enkel suppe å lage, og som kan serverast både varm og kald.
UTEMAGASINET.NO
turmat folie bål
TURMAT

Turmat som barna liker

Det meste smaker godt ute, men det hender at barna foretrekker noe annet enn de voksne når de får velge....
bake brød på tur
TURMAT

Slik baker du brød på tur

Skal du på tur med kajakk eller kano, kan du overraska med nybakt brød som hever, medan du padlar og...
UTEMAGASINET.NO
KAKE PÅ TUR: Denne varianten  kan like godt lagast ute. Foto: Sigrid Henjum
TURMAT

Lage kake på primus

Denne deilige kaka med kjeks og bær kan du fint lage i turpanna!
riskaker med koks og pistasj henrik orre
TURMAT

Riskaker med kokos og pistasj

Det er alltid best å støtte lokale bakerier. Men det kan være langt mellom dem, og energipåfyll underveis – det...
PIZZAOVN: Sett et lokk over stekepannen etter at du har lagt på fyllet. Pizzaen er ferdig når osten har smeltet. Foto: Ellen Lande Gossner
TURMAT

Pizza på bålet

Med bål og medbrakt stekepanne er det lett å lage god pizza på tur.
UTEMAGASINET.NO
pizza med sopp kantarell sigrid henjum turpizza
TURMAT

Pizza med sopp og squash

Mange gode ting byrjar på S... Som sopp og squash, og det er overflod av no om hausten. Her følgjer...
UTEMAGASINET.NO
jordbær
TURMAT

Ta vare på jordbæra

Alle elskar jordbær! Eg skulle ynskje dei kunna vara heile året! Det kan dei med denne lure metoden. Tinte jordbær...
UTEMAGASINET.NO
byggrynsgrøt turfrokost
TURMAT

Grøt – den optimale turfrokosten

Graut av byggryn er den eldste grauten vi har. I tillegg til viktig kulturarv, så smakar den godt og er...
UTEMAGASINET.NO
TURTAPAS: Dadler med bacon er både godt og næringsrikt. Foto: Sigrid Henjum
TURMAT

Tapas på bål eller primus

Tapas på tur? Har du lyst å fyra opp bålet eller primusen i vintermørket, har eg ein idè om kva...
UTEMAGASINET.NO
NYBAKT BRØD: Ferskt brød er luksus på tur. Foto: Sigrid Henjum
TURMAT

Lag nybakt brød på tur

Lite smaker bedre enn nybakt brød, og det er fullt mulig å lage på tur. Her får du oppskrift på...
UTEMAGASINET.NO
turmat grønlandsk salat sigrid henjum
Turmat

Grønlandsk salat

Du har kjøpt inn grillmat, men salaten treng du ikkje kjøpa på butikken! Salaten, den veks i hagen eller rett...
UTEMAGASINET.NO
fish and chips på tur
TURMAT

Fish’n chips på tur

Frityr er jo fy-fy, med olje på høg varme. Ikkje verken miljøvenleg eller sunt, men farleg godt. Eg ville prøve...
UTEMAGASINET.NO
energikuler
Turmat

Energikuler

På vinteren er det fint å få i seg god og rask energi for å nå toppen på ski. Cashewnøtter...
UTEMAT: Det er vel ikke bare UTEs matskribent, Sigrid Henjum, som synes maten smaker best ute!
TURMAT

Utstyrsnyheter til turkjøkkenet

Med utstyret i orden er det enda mer fristende å gå i gang med andre godsaker enn pølser og posemat....
TIL TURKOSEN: Det passar som regel alltid på tur. FOTO: Sigrid Henjum
Turmat

Godt på tur

Kjeks og sjokolade er det alltid plass til i tursekken. Få oppskrift på turgodt som du kan lage selv.
SAFT: Bjørkesafta kan du drikka som han er, i bakverk eller koka inn til sirup. Sirupen er nydeleg på is, på ost, i teen eller på pannekakene. Foto: Sigrid Henjum
Turmat

Slik lager du bjørkesaft - Gudedrikken

Det er om våren det skjer i skogen – trea vert fylt med kraft, før alt skal eksplodera i grønt....
turmiddag
TURMAT

Enkle turmiddager

God turmiddag? Pasta blir aldri feil. Her får du tre enkle oppskrifter.
innbakt pizza som turmat
Turmat

Turmat-tips: Innbakt pizza

Det er godt å vera impulsiv. Å kunne hiva seg med ein kompis på tur, eller ta avspasering frå jobben...
UTEMAGASINET.NO
Test

Test av NORSK TURMAT

Den norske turprodusenten Norsk Turmat er sterkt tilbake på markedet. Smaken er forbedret, de har økt innhold av kjøtt, samt...
UTEMAGASINET.NO
Test

Test av REAL TURMAT

Det største utvalget finner du hos norske Drytech, og Real Turmat. De har over 17 ulike middagsretter å velge mellom,...
UTEMAGASINET.NO
Test av frysetørket turmat

Test av Summit to Eat turmat

Gammel kjenning i ny drakt og nytt navn: Summit to Eat er det nye varemerket til den britiske turmateksperten European...
rask turmat
Turmat

Holsens sop i hop

Rask mat som passer bra når du egentlig vil eller må bruke tid på noe annet. Her er oppskrift på...
UTEMAGASINET.NO
lager pannekaker i stekepanne på tur
TEST

Test av stekepanner for pannekaker på primus

Stekepanna har alt å si nå når du skal lage pannekaker på tur, og forskjellene på turstekepanner er store. Vi...
UTEMAGASINET.NO
chaga som kaffe
TURMAT

Gå på chaga-jakt

Chaga, eller kreftkjuke som det også heiter, er ein sopp som hovudsakleg veks på bjørk. Den er ikkje lett å...
UTEMAGASINET.NO
kebab på bålet matt skuse  villmarkingen
VILLMARKINGEN

Kebab på pinne

Hvordan steke kjøtt rett på bålet med skogens redskaper? Friluftsentusiast Matt Skuse deler sin kunnskap om bål- og matlaging med...
Friluftsliv: Markus og Inge Wegge er fostret opp på frisk luft. Her er alle episodene av På naturens premisser samlet, så UTE-leseren får en grundig innføring i det i har erfart.
PÅ NATURENS PREMISSER (1-8)

Se hele serien med Inge og Markus Wegge her

Brødrene Wegge har formidlet mange gode tips til hvordan du kan nyte det enkle friluftsliv, uten å lage store fotavtrykk....
THAI PÅ TUR: Ei fiskegryte som er rik på smak. Foto: Sigrid Henjum
TURMAT

Fiskegryte på primus

Nyt lange sommarkveldar på eit svaberg, med gryta putrande på primusen.
UTEMAGASINET.NO
fyring av brenner på vintertur
UTE-TV

Fyring av brenner

Det finnes mange typer brennere og drivstoff. De har alle sine fordeler og ulemper. Lær mer om hvordan skal de...
Nytt og nyttig
UTSTYR

Høstens friluftsnyheter

Depper du over høsten? Her er noen lyspunkter for friluftsentusiaster.
UTEMAGASINET.NO
Test

Test av TREK`N EAT

Trek`n Eat lover at deres turmat er uten tilsettingsstoffer, konserveringsmidler og er hundre prosent naturlig. Vi opplevde rettene som veldig...
UTEMAGASINET.NO
flyktningeruta turskøyter vinterekspedisjon
LANGTUR

Flyktingeruta med turskøyter

Iskalde vinterdager åpner muligheter for ivrige turskøytere. Lars Lindland og Marius Angvik sjansen til en mini-ekspedisjon på 130 kilometer med...
UTEMAGASINET.NO
ekspertenes vintertriks
VINTERFRILUFTSLIV

Ekspertenes beste tips for vintertelting

Når minusgradene melder sin ankomst, er det ofte de små detaljene som avgjør om en vintertelttur blir vellykket eller ikke....
 NOKO Å FEIRE: God mat høyrer med! Foto: Sigrid Henjum
TURMAT

Festmiddag på tur

Denne menyen kan du la deg inspirere av, og forhåpentlegvis blir det mange festlege anledningar!
UTEMAGASINET.NO
Test av frysetørket turmat

Test av LYO EXPEDITION

Turmaten Lyo Expedition er smakfull og egendyrket. De bruker naturlige og ferske ingredienser, og det er ikke tilsatt konserveringsmidler, farge...
UTEMAGASINET.NO
pakke tur ikke pakke tips guide utemagasinet friluftsliv
Turutstyr

4 ting du egentlig ikke trenger på tur

Vi vet at vi kan pakke smartere enn dette. Men det er bare så deilig å ha med seg en...
UTEMAGASINET.NO
Cecilie Skog UTEMagasinet Korona Fri Flyt
Korona

Cecilie Skog trår til som sykepleier

– Det er rørende å se solidariteten der ute, sier Cecilie Skog. Pandemien har fått eventyreren til å melde seg...
UTEMAGASINET.NO
natronkake på bål, svele, lapper
TURMAT

Natronkaker på bål

Lapper, sveler, pannekaker, klart det går an å lage ute på bål. Natronkaker er små, lubne og kan nytast med...
UTEMAGASINET.NO
SPEIDER ETTER ISBJØRN: Vi prøver å få øye på isbjørn ute i Mohnbukta, og litt senere så vi den faktisk. Foto: Lisa Kvålshaugen Bjærum
Svalbard

Snøscootertur til Østkysten

En snøscootertur til Østkysten på Svalbard gir deg opplevelser av store isbreer, vide landskap og kanskje du får sett isbjørn...
AKTUELLE: Markus og Inge Wegge er fostret opp på frisk luft. I denne nettserien får UTEs lesere nytte av alt det de har lært.
På naturens premisser (EP1)

Brødrene Wegges tips til turplanlegging

I serien På naturens premisser vil de miljøbevisste brødrene Markus og Inge Wegge gjøre oss bedre rustet til å være...
KULDEGROP: Bygger du den riktig, blir det enklere og mer komfortabelt å lage seg god mat på vinterturer. Foto: Christian Nerdrum
EKSPEDISJONSSKOLEN (S1E2)

Bygg et kjøkken i vintertelt

Trenger det å være så mye mer komplisert å lage mat i snøen enn i varmegrader? UTEs matspaltist Sigrid Henjum...
UTEMAGASINET.NO
molter
Turmat

Flamberte molter

Smak av haust? Molter er fantastiske bær som blir endå betre etter ein tur i tursteikepanna. Om hausten kan ein...
bypåske i oslo friluftsliv
FRILUFTSLIV

Friluftsliv i Oslo

Feirer du påske frivillig eller ufrivillig i Oslo? Her er noen gode tips til deg som vil oppleve friluftslivet i...
UTEMAGASINET.NO
Boletus Edulis steinsopp
TURMAT

Steinsopp – guide og oppskrifter

Boletus Edulis, steinsoppen, er ganske enkelt skogbunnens konge. Her får du vår aller beste tips til hvor du finner steinsopp,...
UTEMAGASINET.NO
Innerdalstårnet
TUR MED BARN

Innerdalstårnet med barn

Hele familien husker fjellturen til Innerdalstårnet som en fantastisk opplevelse. Takket være selektiv hukommelse og doping.