De fleste har en stekeovn de kan benytte seg av for å tørke mat. 

Du trenger ikke kjøpe noe eget utstyr så lenge du har en stekeovn med varmluftsfunksjon. Men om du skal tørke store mengder mat og slippe matlukt i hele huset, kan det være en ide å investere i en dehydrator eller mattørker.