Pinnebrød er ein klassikar som mange har et godt – og kanskje ikke fullt så godt – forhold til.

Denne deigen kan du surra rundt ein pinne – derav namnet – eller rundt ei pølsa som du steiker på bålet. Pass på varmen, og det SKAL ta litt tid. Svart utanpå og rå inni er ikkje stas, men med jamn brunfarge og godt gjennom- steikt, då er pinnebrød godt!