Håndlagd spritbrenner, vindskjerm og kjele

Unikt

Selv bestilte jeg for noen år siden et Caldera Sidewinder Ti-Tri kokesett fra den lille bedriften Trail Designs i California. Bak det kryptiske navnet skjuler det seg et ganske unikt produkt. Brenneren kan fyres med rødsprit, ved eller brennstoff i tablettform.

Samtidig er den både lett og kompakt. Vindskjermen er laget av titan, mens spritbrenneren er lagd av gamle brusbokser. Alle kokesettene håndlages for å passe eksakt til kjelen. Det gir god passform og effektiv koking, men er samtidig en liten begrensning.

Du kan ikke bytte mellom stekepanne, kaffekjele og suppekjele uten videre. Vekten til systemet avhenger av hvilken kjel som velges. Jeg valgte en enkel og billig 850 ml. aluminiumskjele.

Det resulterte i en totalvekt på 260 gram, uten drivstoff.

Spritbrenner

Med rødsprit som brensel er dette i første rekke en vannkoker. Effekten kan ikke reguleres og brenneren kan heller ikke slukkes når den først er tent.

Fyller du på for mye drivstoff forsvinner det til ingen nytte etter at vannet er kokt opp. Fyller du på for lite må du vente til brenneren blir kald før du kan etterfylle og fortsette oppvarmingen.

Selv om vindskjermen fungerer godt, varierer brennstoffbehovet en del med vindforholdene. Men etter en del bruk blir man gradvis flinkere på å beregne dette. 

Virkningsgrad

I vindstille og ved 15oC registrerte vi en koketid på snaut ni minutter for 600 ml vann. Dette krevde 17 g rødsprit. Det gir en virkningsgrad på ca. 40 % og en effekt på 0,9 kW.

Selv om virkningsgraden er i samme område som mange kokesett basert på gassbrennere, er brennstofforbruket i gram pr liter kokt vann større. Det kommer av at energiinnholdet i et gram sprit er lavere enn i et gram gass.

Spritbrennere er derfor først og fremst en vekteffektiv løsning når man ikke skal koke store mengder vann. På en sommertur hvor brenneren kanskje er et supplement til bålfyring på ruskeværsdager fungerer dette fint, men det er viktig å velge en lett spritbrenner. Uansett er det viktig å være klar over at koketiden er vesentlig lengre på en slik brenner enn på en gassbrenner.

Tabletter og ved

Brenneren fungerer også fint med brenselstabletter, eksempelvis fra Esbit. Men også da er brenneren mest for en ren vannkoker å regne. Når Caldera Sidewinder derimot fyres med ved kan man drive noe mer avansert kokekunst. For skikkelig effekt bør veden være helt tørr og ikke bestå bare av lyng og småkvist. Fyr opp med småved og legg på grøvre ved etter hvert. Med litt trening regulerer man greit effekten slik at vannet kan småkoke eller fosskoke - alt etter hva som trengs. 

For vedfyring bruker man brennerinnsatsen «Inferno». Denne sørger for bedre trekk og mer effektiv forbrenning. I tillegg kan man kjøpe med en titanbunn som beskytter underlaget. Den hindrer ikke at underlaget blir noe svidd, men den sørger for at det ikke får varig skade.

Smådeler

Settet består av mange, små deler og for slumsete turfolk som undertegnede er det lett å rote bort viktige deler. Det kreves også en viss forsiktighet når man legger sammen titandelene. Det er lett å bøye ender og kanter, noe som igjen fører til dårlig passform mellom vindskjerm og kjele. Hansker med lærfingre kan være greit på når man håndterer brenneren siden metalldelene kan bli varme og tidvis må det lirkes en del for å få løs kjelen fra vindskjermen.

Singel eller duo

Systemet passer godt for én eller to personer på tur som har relativt beskjedne ambisjoner når det gjelder kokekunst. Brenneren kan fyres på ved når været tillater det, mens man har rødsprit i reserve for ruskeværsdagene og en Esbit-tablett eller to for nødsituasjoner. På dette viset kan vekten av kokeutstyr og brennstoff holdes svært lav, selv på lange turer.