Test av Trangia UL NS 25 turstekepanne

Produsenten påstår at dette er en «non-stick fry pan». Det stemmer ikke helt, selv om vi prøver å følge instruksjonen med å gni stekepannen inn med olje før bruk. 

Tidligere har UTE testet Trangia Gourmet og Trangia Campingset 24 NS. Med sine 119 gram en superlett stekepanne til turbruk. 

Lav vekt betyr ofte tynn bunn, og varmespredningen imponerer ikke på denne stekepannen. De to første pannekakene ble fastsvidd i senter før røren var stivnet i ytterkant. Om man prøver å snu noe slikt ender det med «lapskaus».

Da vi kom til pannekake nummer tre bedret det seg litt og det var mulig å snu pannekaken i ett stykke. Men fortsatt ble pannekakene våre for mye stekt i midten i forhold til langs kantene.

Med Trangia UL er det viktig å bruke så svak flamme som mulig. Bunnen blir veldig varm i midten og vi var en stund redd for at teflon-belegget var blitt ødelagt av overoppheting. Etter vask og en ny runde med olje var den i rimelig bra stand igjen.

Stekepannen kan være et bra valg for generell matlaging om man skal gå langt, eller må pakke lett.

Forutsatt mye fett og svak varme kan denne brukes til pannekaker, men spranget er langt opp til Jetboil sin kandidat. Den rommer imidlertid litt mer enn for eksempel Jetboil Summit Skillet. 

Vi savner et håndtak på Trangias teflon-stekepanne, som ellers tilhører stormkjøkkenet, eller som må kjøpes som tilleggsutstyr om du kun er ute etter stekepanna.