– Sjøørretten er ikke så glad i nordavind eller østavind. Det pleier å være et dårlig tegn. Men det er bare de første par dagene. Så retter det seg litt igjen. Den er ikke noe glad i endringer. Den utnytter farten i tidevannet, er energieffektiv. Han har ikke tid til å leke, sier Bjørn Tore Kjølholt.

Mannen bak fiskebloggen rosareke.no møter oss ved Kultorpbrygga på Kirkøy i Hvaler. En ting har han til felles med fiskere flest: