KJØKKENBENKEN: Kanoen er en ypperlig plass å tilberede maten. Bilde: Christian Nerdrum 1
GOD PLASS: En av de store fordelene med å dra på tur med kanoen er plassen. En skikkelig stekepanne kan du ta med, uten problemer. Bilde: Christian Nerdrum 2

1KJØKKENBENKEN: Kanoen er en ypperlig plass å tilberede maten. Bilde: Christian Nerdrum 2GOD PLASS: En av de store fordelene med å dra på tur med kanoen er plassen. En skikkelig stekepanne kan du ta med, uten problemer. Bilde: Christian Nerdrum

Smart bål og kanadisk bannock

VILLMARKINGEN (EP5): Det kommer en del fordeler med kanoen, blant annet transportabel kjøkkenbenk og masse plass. Matt varter opp en næringsrik bannock.

– I´m not Gordon Ramsey, sier offiseren og passer på å holde forventningene nede for det kommende måltidet ved å holde en viss distanse til den britiske stjernekokken med tolv Michelin-stjerner og TV-programmet Masterchef. Matt planlegger bannock for dagens utflukt – en klassisk kanadisk padlerett stekt i panne over bålet. Her lærer vi hvordan bålet bør bygges og skaleres, og hvordan bannocken lages med kanoen som kjøkkenbenk. Ikke minst noen gode knep på hvordan en vasker opp med naturlige hjelpemidler. 

LES OGSÅ: Offiser Villmark

SE OGSÅ: Norske padleperler

SE OGSÅ: Naturfotoskolen

MATT SKUSE

Marineoffiser Matt Skuse tar rollen som programleder i Villmarkingen. En slags overlevelses-inspirert serie der han deler sine erfaringer om det å lage bål, finne egnete steder å bo, lage mat og benytte seg av det som finnes på en smart måte og med høy bevissthet. Matt Skuse er født i Wales, men bor i Norge. Han har tjenestegjort 25 år i det britiske militæret som fjelleder i marinekommandoen. Har dessuten stor kunnskap innen padlesporter. 


 
 
VIS KOMMENTARFELT

Gikk du glipp av?

    Nybegynneren

    For fem år siden kunne ikke Amy Mir gå på ski. Nå planlegger hun en 750 kilometer lang tur alene. 

    Kan du skøyteteknikkene?

    GOD PÅ LANGRENN (EP4): Padling, enkeldans og dobbeldans. Slik får du korrekt skøyte-teknikk.

Siste saker

20 skirenn for vinteren

Hva med å prøve deg på et uhøytidelig renn i vinter? Her er 20 gode alternativer.

Lange renn

Turrennsesongen er godt i gang. Det er slett ikke bare for hardhauser. 

Topptur til Skåla

Hva med en nedkjøring i soloppgang fra Skålabu på toppen av Skåla? Sjekk filmen og drøm deg bort!

Siste saker

Ei rute blir til

Ei rute blir til

Tanzania skulle vera eit av to land i Afrika kor eg så å sei berre skulle sykle igjennom.

Les mer på UTE-bloggen

Toppturfestivalene 2018

Her er oversikten over årets festivaler, camper og kurs.

En fjellodyssé

Stram randostøvlene av karbon: Nå kommer det hypermoderne friluftslivet.

Gå til urnene

Urner Haute Route mellom Andermatt og Engelberg er full av turer over vakre isbreer, nedkjøringer på urørte nordsider og overnattinger på idylliske fjellhytter. Vi fikk med oss alt – pluss kalde utedoer og en skremmende stor skredfare.

Oppskrift på festmiddag

Denne menyen kan du la deg inspirere av i 2018, forhåpentlegvis blir det mange festlege anledningar!

Opp El Capitan

Hvordan griper du egentlig an en 1000 meter høy fjellvegg?