Soppkurs og kontroll i Østmarka

Gullegodt! Foto: Even Saugstad
Gullegodt! Foto: Even Saugstad

Soppsesongen er igang, og pÃ¥ Sandbakken i Østmarka i Oslo kan du denne helgen fÃ¥ sjekket at du har fÃ¥tt med deg riktig sopp hjem. Eller hva med Ã¥ bli med pÃ¥ soppkurs for Ã¥ lære mer om skogens gull?

Østmarka og sør-østlige Akershus gÃ¥r for Ã¥ ha gode soppomrÃ¥der, og Sandbakken markastue har soppkurs for bÃ¥de nybegynnere og litt trente sopp-plukkere. Soppkursene pÃ¥ Sandbakken har de siste Ã¥rene vært godt besøkte, og arrangørene regner ogsÃ¥ i Ã¥r med fulle hus i høstens runde. Her kan bÃ¥de ferske og garvede sopplukkere fÃ¥ veiledning for Ã¥ kunne skille giftige fra spiselige sopper. Det blir ogsÃ¥ en tur ut i soppskogen med etterfølgende vurdering av deltakernes fangst, og etterpÃ¥ blir det servert et lite soppmÃ¥ltid. Kursene holdes lørdager og onsdagskvelder i august og september i samarbeid med Morten Jødal i "Soppgleder" som stÃ¥r for instruksjonen. Nytt av Ã¥ret er at ett av kursene blir viet matlaging med sopp. Her fÃ¥r deltakerne prøve seg som soppkokker og ogsÃ¥ tips om tørking og lagring av soppen.

Hver søndag fram til til 7. oktober er det i tillegg soppkontroll på Sandbakken. Mellom 15.00 og 17.00 er representanter for Oslo og omland sopp- og nyttevekstforening på plass og hjelper deg å kontollere soppfangsten din. Soppkontrollørene oppfordrer til å ta en tur innom Sandbakken uansett om du har kurven full av sopp, eller du ikke har begynt å plukke ennå.
–  Kan du lite om sopp har vi mye Ã¥ lære deg. Kan du en god del har du muligheten til Ã¥ utvide "reportoaret", sier representantene for soppforeningen og anbefaler Ã¥ holde ukjente arter fra hverandre i kurven for Ã¥ unngÃ¥ at giftige sopper smitter over pÃ¥ de spiselige. Kafeen er ogsÃ¥ Ã¥pen til 17.00 dagene med soppkontroll.

Soppkurs pÃ¥ Sandbakken 

 - Onsdag 22. august
- Lørdag 25. august
- Onsdag 29. august
- Lørdag 1. september
- Onsdag 5. september
- Onsdag 12. september (sopp i matlaging)
Lørdagskursene går fra 11.00 til 16.00, mens onsdagskursene starter 16.30 og går til 21.00.
Kurset koster kr 450,- (550,- for matlagingskurset). PÃ¥melding til sandbakken@frie-fugler.no eller 23 16 99 20.
 

Soppkontroll
Alle søndager fra 26. august til 7. oktober er det soppkontroll mellom kl. 15.00 og 17.00 i regi av Oslo og omland sopp- og nyttevekstforening eller Follo sopp- og nyttevekstforening:
- Sandbakken i Østmarka, ved kafeen
- Sognsvann i Nordmarka, ved T-banen
- Rustadsaga i Østmarka, ved bommen
- Steinbruvannet ved p-plassen, Lillomarka (NB: Kun i september!)
- Bærums verk, ved broen nær Sjokoladehuset
- Asker kulturhus
- Norsk Landbruksmuseum, UMB-parken, Ã…s  (kun til 30.09)

Ta også en titt på

  • Bli med pÃ¥ en kajakkfestival!

    Om du er nybegynner eller dreven entusiast, på en av de mange kajakksamlingene kan du både møte likesinnede og bli bedre rustet på vannet.

    (09.05.2013 11:17)
  • Mora di jobber ikke her!

    Norske strender lider av forsøpling. 5. mai skal vi ut og rydde!
    (19.04.2012 08:57)

Siste saker

UTE TV
Viser @UTEmagasinet og ref. til utemagasinet.no